菊茶 怀菊花 河南焦作 花类药材

怀菊花

怀菊花菊花有很高的药用价值，怀菊就属于药用菊。祖国医学认为，菊性寒，历经寒暑，得天地之清气，有清熟、解毒、祛风、平肝、明目等功效。根据中医的传统经验，白菊花长于平肝明目，黄菊花多用于散风清熟。因此，明目多用怀菊，清熟多用杭菊。

药用价值　　作为药用，以产于河南焦作（怀庆府）一带的"怀菊"Zui为有名，是四大怀药之一。其次为安徽的"亳菊"、"滁菊"、浙江的"杭菊"。四川的"川菊"和山东的"济菊"等。 　　《神农本草经》羽："菊服之轻身耐老"。说明菊花有一定的补益作用。从汉代起，重阳节有饮菊花酒的习俗；而今，菊花不但有清香之气，使人神怡，而且有明目、祛暑的作用，可缓解两眼昏糊、头晕、头痛等。将菊花晒干，装入布袋中作枕芯，名"菊花枕" ，枕之使人闻到芳香，有清脑明目，降低血压之功。《本草纲目》就有"菊花作枕明目"的记载。 　　现代医学研究证明，菊花有很好的抗菌扩张冠状动脉血管作用，既可风服，又可外用。药理研究证实，菊花的清熟解毒功效，在于它有广普抗菌作用，对多数皮肤真功菌葡萄球菌、链球菌痢疾杆菌、绿脓杆菌和流感病毒等具有较好的抑制作用。将菊花制成流浸膏外用，可治子宫颈麇烂；用菊花煎汤熏洗，可治湿疹和皮肤瘙痒。如患痈肿疔毒、淋巴腺发炎，可煎汤内服，并取鲜菊花捣烂取汗涂患处；关节炎患者，可用菊花、陈艾作芯、做成护膝，有消炎止痛作用。菊花配鱼腥草、忍冬藤，煮汤内服，可防止流行性感冒。用菊花泡茶饮，有辅助降压效果。 　　怀菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之时，产于河南省古怀庆府（今焦作地区）的怀菊花被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70％以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，怀菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年”。现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。 　　近年来，菊花的身价倍增，医药科研单位发现它含有丰富的黄酮，这类化合物有扩张冠状动脉的作用，能增加冠状动脉的血流量，对心绞痛有一定疗效。用怀菊花浸出物治疗冠心病患者，有效率达58％以上，尤其对伴有高血压、心绞痛的患者，有很好的疗效。食补价值　　菊花不但有清香之气，使人神怡，而且可缓解两眼昏糊、头晕、头痛等。有清熟、解毒、祛风、平肝、明目等功效。现代医学研究证明，菊花还可治子宫颈麇烂、湿疹和皮肤瘙痒。用菊花泡茶饮，有辅助降压效果小提示　　菊花，有野菊、家菊之分，有观赏、药用之别。颜色一般有白、黄、紫、绿等。菊花作为药用，以产于河南焦作一带的“怀菊”Zui为有名，是四大怀药之一。其次为安徽的“亳菊”、“滁菊”、浙江的“杭菊”。四川的“川菊”和山东的“济菊”等。商机案例　　近年来，菊花的身价倍增，医药科研单位发现它含有丰富的黄酮，这类化合物有扩张冠状动脉的作用，能增加冠状动脉的血流量，对心绞痛有一定疗效。用怀菊花浸出物治疗冠心病患者，有效率达58％以上，尤其对伴有高血压、心绞痛的患者，有很好的疗效。 　　另外将菊花晒干，装入布袋中作枕芯，名“菊花枕”，枕之使人闻到芳香，有清脑明目，降低血压之功。非常适合都市快节奏生活人群。

形态特征　

　多年生草本，高60-150厘米。茎直立，基部木质，多分枝，具细毛或绒毛。叶有柄，叶片卵园形至窄长园形，长3.5~5厘米，宽3~4厘米，边缘有缺刻及锯齿，基部心形，下面白色绒毛。秋季开花，头状花序大小不等，直径2.5~5厘米，单生枝端或叶腋，或排列成伞房状，总苞片中央绿色，有宽阔膜质边缘，具白色绒毛，外圈舌状花白色、黄色、淡红色或带浅紫色，中央管状花黄色，也有全为舌状花或管状花。瘦果柱状，无冠毛。生长习性　

　怀菊花喜温暖，耐寒冷，花能耐轻霜，根可忍受-17摄氏度低温。但在幼苗发育至孕蕾前均适宜较高的气温，如气温过低，植株生长不良，分枝和花都少。怀菊喜阳光充足，忌荫蔽，怕风寒，喜湿润。过于干旱，分枝少，植株生长缓慢，花期缺水则影响产量和质量；若土壤水份过多，则根部易腐烂，故每次浇水，水量不宜太大，雨季注意排水。怀菊喜肥，宜选择肥沃而排水良好的沙质土壤栽培，粘重及低洼积水地不宜栽种。土壤酸度以中性至微酸为好，碱性土壤生长发育差。忌连作。否则病虫害多，会严重影响产量和加大成本。

药理与性能

性能主治

　　味甘苦，性凉。具疏风散热，清肝明目，解毒作用。主治风热感冒、头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

化学成份

　　含有挥发油约0.13%，菊甙，腺嘌呤，胆碱，水苏碱，微量维生素a样物质，维生素b，氨基酸和刺槐素等。（附：怀菊花与其它产地菊花微量元素含量测定结果）。 　　不同产地菊花微量元素含量测定结果（ug/g） 　　元素 　　含量 　　产地 pb zn mn k cu mg co cr ni na ca fe 　　毫菊 6.75 40.12 31.64 19534 14.43 2539.1 3.04 13.27 15.32 1464.0 4815.6 1506.6 　　滁菊 5.05 76.12 60.40 17570 14.00 2434.6 2.81 16.44 16.35 2357.6 959.5 1128.1 　　怀菊 0.74 29.95 32.22 19537 12.53 2427.3 7.07 6.05 17.41 4600.4 1901.7 623.31 　　杭菊（黄） 8.61 36.55 49.10 22420 14.40 2378.2 6.64 2.78 32.42 1705.4 1423.5 518.00 　　杭菊（白） 10.99 24.49 57.75 23172 8.26 2408.0 5.40 3.79 27.17 1686.5 1021.6 495.31 　　现代医学研究证实冠心病的发病率与zn/cu比值的高低有关，比值高易患冠心病，以上实验结果表明，比较四种菊花，河南怀菊花中zn/cu比值较低，临床用药亦证明怀菊可除内心烦躁，治头痛眩晕的作用较好。这说明怀菊作为道地药材优于其他产地菊花质量的原因。

药理作用

1、抗病原体作用　

　　菊花在体外对金黄色葡萄球菌、b-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

2、增强毛细血管抵抗力

　　菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

3、有解热作用

　　对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

4、对心血管系统的作用尤为显著

　　有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。近年来，国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

5、对中枢神经有镇静作用

　　还有解毒作用。

临床应用

1、冠心病、高血压及动脉硬化症

　　用菊花煎剂浓缩液治疗冠心病61例，对心绞痛症状的总有效率为80%，其中显效43.3%；心电图总有效率为45.9%，其中显效18.8%。三分之二的病人于20天内心绞痛缓解或消失。对于胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等症状亦有明显效果。30例合并高血压患者，19例血压降低。另用菊花浸膏片，2个月为一疗程治疗冠心病164例，经1-2疗程的症状总有效率45.3%，其中显效14.3%，但对伴有高血压患者则未见明显降压效果。此二种菊花制剂对心率均无影响。治疗前后进行血清总胆固醇及三酸甘油脂测定，亦未见明显规律性变化。此外，现代临床以菊花、金银花、槐花、山楂等治疗高血压动脉硬化症，据认为有显著效果。通常服5-10天，部分病例的头痛、眩晕、失眠等症状即可减轻，随之血压下降，并可降低血清胆固醇，对脑动脉硬化症与冠心病也有一定疗效。诸方中，以银菊饮的降压效果为佳，曾治高血压46例，降至正常者35例，其余病例服药10-30天后，自觉症状均有不同程度的好转。而山楂菊花茶则以降低血清胆固醇的效果较著，有效率为66.6%。

2、上呼吸道感染、气管炎、扁桃体等

　　以鲜菊全草加水蒸馏制成的注射液[主要含挥发油，其中兰色物质为菊奥（chamazulene）,2ml-4ml]给患者肌注，对上呼吸道感染、扁桃体炎、急性气管炎、急性病毒性肝炎等，据称有一定治疗和预防意义，总有效率约为80%。成方有桑菊饮及桑菊感冒片。临床报道用双花饮（本品，金银花、甘草、胖大海）治疗咽炎，咽喉肿痛亦有一定效果。

3、结合膜炎等

　　常配夏枯草、决明子、白蒺藜、蝉蜕等；亦可配白蒺藜、木贼等蒸气熏眼。据报道，用杞菊地黄汤（丸）加减治疗视神经炎、中心性视网膜炎有一定效果。

4、其它

　　对于局部感染，常用鲜叶捣烂外敷。如用白菊花叶数片配蚬肉数粒及冰片少许，捣烂去渣取汁涂擦口腔溃疡取得疗效者，据称每日用药数次，数日即愈。新鲜菊花全草或罗勒全草分别加水蒸馏制得的两种注射液，等量混合外用，对小面积烧伤、溃疡或感染创面，认为也有一定抗感染效果。

药理与性能

化学成份

　　含有挥发油约0.13%，菊甙，腺嘌呤，胆碱，水苏碱，微量维生素a样物质，维生素b，氨基酸和刺槐素等。（附：怀菊花与其它产地菊花微量元素含量测定结果）。

　　不同产地菊花微量元素含量测定结果（ug/g）

　　元素

　　含量

　　产地 pb zn mn k cu mg co cr ni na ca fe

　　毫菊 6.75 40.12 31.64 19534 14.43 2539.1 3.04 13.27 15.32 1464.0 4815.6 1506.6

　　滁菊 5.05 76.12 60.40 17570 14.00 2434.6 2.81 16.44 16.35 2357.6 959.5 1128.1

　　怀菊 0.74 29.95 32.22 19537 12.53 2427.3 7.07 6.05 17.41 4600.4 1901.7 623.31

　　杭菊（黄） 8.61 36.55 49.10 22420 14.40 2378.2 6.64 2.78 32.42 1705.4 1423.5 518.00

　　杭菊（白） 10.99 24.49 57.75 23172 8.26 2408.0 5.40 3.79 27.17 1686.5 1021.6 495.31

　　现代医学研究证实冠心病的发病率与zn/cu比值的高低有关，比值高易患冠心病，以上实验结果表明，比较四种菊花，河南怀菊花中zn/cu比值较低，临床用药亦证明怀菊可除内心烦躁，治头痛眩晕的作用较好。这说明怀菊作为道地药材优于其他产地菊花质量的原因。

药理作用

3、有解热作用

　　对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

5、对中枢神经有镇静作用

　　还有解毒作用。

临床应用